Närodlat och närproducerat

Närodlat och närproducerat är begrepp som oftast används om livsmedel. Det handlar om att varan är odlad eller producerad nära där du gör dina inköp. Begreppen säger däremot inget om vilken påverkan varan har på miljön.

Tänk på det här

  • Begreppen närodlat och närproducerat innebär inte att några särskilda miljökrav ska vara uppfyllda.

  • Hur produktionen och odlingen av livsmedel går till har oftast större betydelse för miljön än transporterna. Ett undantag är om produkterna sänds med flyg.

  • Du kan vända dig till din kommun om du upptäcker att en vara säljs som närodlad eller närproducerad trots att den inte är det.

Mer om närodlat och närproducerat

  • Det finns ingen allmän definition av vad närodlade och närproducerade livsmedel innebär, utöver att det är något som tillverkas nära den plats där varan säljs. Vad som är nära definieras inte, men i Sverige menar vi oftast lokalt eller regionalt.

    Närodlat och närproducerat ska inte blandas ihop med regional mat och skyddade ursprungsmärkningar. För dem finns det tydliga regler inom EU.

    Det finns olika skäl till att vilja köpa närodlade och närproducerade varor. Du kan till exempel vilja:

    • gynna producenter och näringsliv i närområdet
    • ha så färska produkter som möjligt
    • minska belastningen på miljön från långa transporter.

  • Den största påverkan på miljön kommer oftast av sättet att odla eller producera en vara, snarare än av transporterna. Men om produkter sänds med flyg, och inte med båt eller tåg, kan miljöpåverkan från transporten vara flera gånger större än från odling och tillverkning.

    Grönsaker, frukter och bär med kort hållbarhet är exempel på varor som transporteras med flyg om det gäller långa avstånd. Kyltransporter kan behövas för flera känsliga färskvaror vilket ökar utsläppen av växthusgaser.

    Närodlat och närproducerat säger inte:

    • hur varan tillverkats (om det skett i växthus, på traditionellt sätt, ekologiskt, småskaligt eller i stordrift, för hand eller med maskiner)
    • hur varan transporterats
    • vad varan får eller inte får innehålla
    • hur långt bort ”nära” är.

  • Har du upptäckt att en vara säljs som närodlad eller närproducerad trots att den uppenbarligen inte är det? Då kan du vända dig till livsmedelskontrollen i din kommun.

Källa:Naturvårdsverket

Granskad: 24 september 2024

Innehållet på den här sidan är framtaget i samarbete med en eller flera andra myndigheter och konsumentbyråer. Konsumentverket samverkar med andra i vårt uppdrag att vägleda konsumenter.

Har du nytta av innehållet på den här sidan?